映画Yes！プリキュア５GoGo！お菓子の国のハッピーバースディ

スペシャル2

ご家族の方へ


	☆用意（ようい）するもの・はかり・鍋（なべ）・ボウル・ホイッパー　※泡だて器（あわだてき）・ゴムべら・ベーキングシート　※半透明（はんとうめい）・セルクル　※リング　直径（ちょっけい） 12ｃｍくらい・茶漉し（ちゃこし）　 ※ココアや粉糖（ふんとう）をふりかけるため・ナイフ ※リングをはずすときに生（なま）チョコのフチにきれめをいれるため。
☆材料（ざいりょう）・チョコペン3しょくセット　( くろ、しろ、ピンク ) ※チョコペンは、くちをきるまえに、ゆせんであたためておいてね！・なまクリーム100グラム　※50グラム×2 ・ホワイトチョコ185グラム　※100グラム+85グラム・ミルクチョコ15グラム・粉糖（ふんとう）・ココアパウダー【ご家族の方へ】湯銭などを行う時は火傷などの危険がありますので、必ずお子様と一緒に行って下さい。


	１.「ココ＆ナッツ」のしたえのうえに、うらがえしにしたベーキングシートをおく。２.ベーキングシートの上からマジックで、「ココ＆ナッツ」のりんかくをかいてね。（したえはあらかじめ、よういしてね）３.りんかくをかいたら、したえをぬいて、ベーキングシートをおもてにかえそう。４.すけてけてみえるりんかくにそって、もういちどくろチョコペンでりんかくをかいてね。


	１.めのキラキラのぶぶんは、しろチョコペンでうめてね。 ※むずかしいところは、おうちのひとに　てつだってもらおう。
	２.くちのぶぶんは、ピンクチョコペンでうめてね。 ※ちゅういチョコレートがちゃんと、かたまるまでまってね！


	ホワイトなまチョコをつくろう！１.ホワイトチョコ100グラムを、ゆせんではんぶんくらいとかそう。【ご家族の方へ】湯銭などを行う時は火傷などの危険がありますので、必ずお子様と一緒に行って下さい。
	２.なまクリーム50グラムを、おなべでふっとうするてまえで、ひをとめ、ホワイトチョコにいれて、よくまぜあわせよう。３.まぜあわせたチョコを、れいぞうこ、またはれいとうこでかためてね。


	ミルク生チョコをつくろう！１.ホワイトチョコ85グラムとミルクチョコ15グラムを、ゆせんではんぶんくらいとかそう。【ご家族の方へ】湯銭などを行う時は火傷などの危険がありますので、必ずお子様と一緒に行って下さい。
	２.なまクリーム50グラムを、おなべでふっとうするてまえで、ひをとめ、ホワイトチョコとミルクチョコにいれて、よくまぜあわせよう。


	１.かたまった【２】のしたじのうえに、セルクル（リング）をおこう。２.ナッツのうえにはココア、ココのうえにはさとうをふってね。
	３.ナッツには【４】のミルクなまチョコ、ココのには【３】のホワイトなまチョコをながしてね。
	４.もういちど、れいぞうこにいれて、ひとばんかためてね。


１.かたまったチョコをれいぞうこからだしてね。２.チョコのうえにベーキングシートをかぶせて、ひっくりかえそう。３.チョコがかたいうちに、チョコにくっついているバーキングシートをはがしてね。 ※ちゅういベーキングシートからはがすときは、ていねいにはがしてね！むずかしかったら、おかあさんにやってもらおう！

かんせいだよ！

●製作者プロフィール
手作りチョコレートとケーキで有名な、湘南の「イル・ド・ショコラ」ショコラティエである山本さんに、今回の生チョコを作って頂きました。
山本さんは、名古屋の洋菓子店でフランス人シェフから全ての基本を学び、その後フランス・リヨンの名ショコラティエの元で修行を積み、1990年、茅ヶ崎に湘南で初のショコラティエ「イル・ド・ショコラ」を開店し、1998年には鎌倉店も開店。
お菓子の味・風味といった中身の充実が最も大切というポリシーで、今回も、素朴で食べてもおいしく、見た目も可愛く、どなたでも簡単に出来るレシピを考えて頂きました。